河南省三门峡市雪莲面业有限公司位于豫西小麦主产区的渑池县，该公司是在渑池县藕池兴隆面粉厂的基础上于2008年4月组建成立的大型面粉加工企业。地址在渑池县藕池镇S247省道旁（62公里处）。公司成立于2008年4月，投资1500万，占地面积7000平方米，现有员工50人，其中制粉高级工程师6人，中级以上的技术人员15人。公司主要产品是“雪莲”牌系列面粉及麸皮。公司法人代表杨万林。从事面粉二十余年，年富力强，善于开拓进取。在他的带领下，公司一步一个脚印，赢得了政府的赞誉和社会的认可。
公司自创办以来，一直以“以创造健康为己任，打造绿色产品”为口号，号召员工一切为了消费者。不断强化基础管理，努力提升科学管理水平，增加产品的科技含量。该公司拥有日加工200吨小麦的生产线，采用具有国内水平的河北平乐粮食机械集团有限公司生产的全自动气压磨粉机，包括完善的计量、初清、原料选配、仓储、清理、制粉及后处理各工序。机器设备配置齐全，而且自动化程度高，组成了一个连续的、封闭的、全部自动化控制的生产系统。拥有成品周转仓库容量1800吨，原料仓库3000吨。原料输入十分方便，库容充足。
2008年10月该公司生产的雪莲牌面粉，自上市以来一直受到用户好评。公司按市场需求及时调整品种，并根据用户需要推出了不同品种的雪莲牌面粉：馒头粉、饺子粉、面条专用粉、高筋特精粉各种等级粉，深受用户好评，产品供不应求。